サバ

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  E-0073

  旬さばの缶詰セット（醤油煮×4缶）

  5,600円(税込)
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  E-0001

  旬さばの缶詰セット（水煮・醤油煮・味噌煮詰め合わせ）

  4,300円(税込)
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  E-0018

  旬づくし

  5,800円(税込)
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  E-0074

  旬さばの缶詰セット（水煮×4缶）

  5,600円(税込)
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  E-0075

  旬さばの缶詰セット（味噌煮×4缶）

  5,600円(税込)

サバ

旬の時期は脂が程よくのっていながら身が締まり、
刺身はもちろん、贅沢なサバしゃぶもおすすめ。

旬の時期：10月〜2月

松浦には、秋から冬にかけて獲れる旬（とき）さばと、丹精込めて育てられた長崎ハーブ鯖という、天然と養殖のブランドサバがあります。
旬（とき）さばは 五島・対馬海域を漁場とする、脂がのった極上の美味しい天然のブランドサバで、10月から2月に獲れる寒サバのうち、日本遠洋旋網漁業協同組合所属の船団が水揚げする一匹400ｇ以上の天然の真サバです。
この旬（とき）さばを100％使用し、脂がのったハラミだけを丁寧に手詰めしたこだわりの缶詰、旬（とき）さば缶詰も絶品です。
長崎ハーブ鯖は、松浦市内の人口200人ほどの小さな離島。青島で、オレガノ、シナモンなど4種類のハーブ飼料で育てられた養殖のブランドサバです。

美味しいだけじゃない

サバは、老化の抑制や認知症予防になると言われているDHA、血液粘度を下げ、善玉コレステロールを増やす作用があるEPA、現代人に不足しがちなミネラルやカルシウム、美容に欠かせないビタミンA、B1、B2、骨や歯の発育に欠かせないビタミンDなどが生きる栄養食です。
サバの豊富な栄養を効果的に摂るには、あまり加熱しない刺身やサバしゃぶが一番おススメです。
また、缶詰は汁ごと一緒に食べることができるため、余すことなくサバの栄養素をとることができます。